Replik på ”Orättvist att några barn går hungriga på grund av policyn”.
Det är mycket jag reagerar på. Barnen kommer hem trötta och irriterade. Ändå serverar skolan ett fullgott alternativ till elever som på grund av sin religion har olika kostrestriktioner. Det är inte bara en salladstallrik. Kan nämnas att det vegetariska alternativet många gånger innehåller lika mycket protein som kött. Till exempel nötfärs 19 gram per 100 gram och till exempel ärtfärs 32 gram per 100 gram.
Jag tror det fattas kunskap om den vegetariska maten. Det är inte bara ”kaninmat” som vissa tror. Bjud in föräldrar och elever på en föreläsning om vegetarisk mat, så kanske deras uppfattning kan ändras.
Att det skulle påverka barnens psykiska hälsa och att de känner sig exkluderade på grund av att de inte får äta samma mat som sina klasskamrater gör mig fundersam. När det serverades nötkött i skolan fick alla elever det då? Om så var fallet så är ju det fel att alla som äter fläsk enbart ska äta nöt.
Ni föräldrar och barn som ratar vegetariska maten får naturligtvis tycka vad ni vill. Så även jag. Men ni har direkt fel när ni påstår att barnen inte får ett fullgott alternativ. Ytterst tråkigt att barnen är så trötta att de inte orkar med sina fritidsaktiviteter. Men icke att förglömma så behöver alla barn ett lagat mål även på eftermiddagen när de kommer hem. Då kan man ju laga religionsanpassad mat.
Pensionerad kock