Höjda livsmedelspriser slår hårt mot Uddevallas pizzabagare
Pizzeriorna i Uddevalla har hamnat i en rävsax när råvarorna blir dyrare samtidigt som man ogärna vill höja priserna. Risken finns att det kunderna är beredda att betala inte matchar den summan restaurangerna behöver få in.
– En nära vän till mig sålde precis sitt företag på grund av just det här, säger Zhelwan Jamal, en av ägarna till Chez Pierre.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: