Trenden: Närproducerat i stället för ekologiskt

Kärv samhällsekonomi, priskänsliga konsumenter, bättre intjäning med traditionellt jordbruk. Skälen till varför ekologisk satsning på mjölk inte blev en succé bedöms vara flera.
– En del mejerier har uppmanat sina medlemmar till konventionell mjölkproduktion, konstaterar nationalekonomen Hanna Lindström.